- 千發(fā)集團卓越績效管理白皮書
2014年杭州千島湖發(fā)展集團有限公司
卓越績效管理白皮書
一、內(nèi)容概述
杭州千島湖發(fā)展有限公司（以下簡稱“公司”）成立于1998年，位于國家AAAAA景區(qū)——千島湖畔，是由中國林業(yè)集團森林國際旅行社與淳安縣新安江開發(fā)總公司共同投資設立的有限責任公司。公司注冊資本8000萬元，資產(chǎn)總額2.28億元，凈資產(chǎn)1.12億元，下轄7家分公司、8家控股公司和6家參股公司。
公司獨家擁有千島湖60萬畝水面養(yǎng)殖、捕撈經(jīng)營權(quán)，主要從事生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、貿(mào)易與餐飲經(jīng)營。現(xiàn)已建立起以生態(tài)為依托、以保水為前提、以文化為統(tǒng)領，集“科研、養(yǎng)殖、管理、捕撈、加工、銷售、烹飪、旅游”為一體的完整的產(chǎn)業(yè)鏈和全國生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品營銷配送網(wǎng)絡，形成獨具特色的千島湖漁業(yè)經(jīng)營模式，成為我國湖泊（水庫）生態(tài)漁業(yè)經(jīng)營的典范。生產(chǎn)的“淳”牌千島湖有機鰱鳙魚首開我國淡水有機魚食品先河，通過了地理標志保護產(chǎn)品注冊，產(chǎn)品集“中國首個活魚類馳名商標”、“中國生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品十佳名牌”等榮譽于一身。公司先后被評為浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、標準創(chuàng)新型企業(yè)、AAA級信用企業(yè)，杭州市發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)先進單位、杭州市服務業(yè)企業(yè)100強。2012年榮獲首屆淳安縣政府質(zhì)量獎，2013年獲浙江省實施卓越績效管理先進企業(yè)，2014年分別榮獲杭州市政府質(zhì)量獎和浙江省全面質(zhì)量管理知識普及教育先進單位等榮譽。
公司首創(chuàng)的“攔、趕、刺、張”聯(lián)合漁具漁法榮獲全國科學大會成果獎，“中華一絕——千島湖巨網(wǎng)捕魚”成為我國知名休閑漁業(yè)品牌，曾接待過江澤民、李鵬、曾慶紅、李嵐清、尉健行、賈慶林等黨和國家領導人。
公司繼2014年度榮獲“杭州市政府質(zhì)量獎”后，持續(xù)推進卓越績效管理在組織的實施和深入應用，并堅持進行年度卓越績效自評，追求持續(xù)改進。2014年千發(fā)集團在使命、愿景和價值觀的驅(qū)動下，創(chuàng)造了優(yōu)異的組織綜合績效并對社會做出了積極的貢獻。
二、企業(yè)文化與管理原則聲明
1.企業(yè)使命、愿景、核心價值觀及其詮釋
使命：讓人們盡情享受原生有機的品質(zhì)生活
愿景：打造中國淡水漁業(yè)的領軍企業(yè)
核心價值觀：以人為本，和諧共贏
千發(fā)集團依托水域資源、人文資源、社會資源、旅游資源的核心優(yōu)勢，聚焦品牌建設，以“淳魚產(chǎn)銷”為核心產(chǎn)業(yè)，以“淳牌千島湖有機魚”為核心產(chǎn)品，在不斷的發(fā)展過程中，追求積累并形成獨有的核心競爭力，包括品牌影響力、市場開拓力、團隊領導力、文化引導力、生產(chǎn)技術(shù)力、資源整合力的疊加和融合，成為企業(yè)獨有、難以復制的競爭力，打造高端水庫漁業(yè)品牌，實現(xiàn)品牌價值不斷提升，成為國內(nèi)湖泊（水庫）生態(tài)漁業(yè)經(jīng)營的典范，國內(nèi)淡水漁業(yè)的領軍企業(yè)。
公司高層領導高度重視并積極參與企業(yè)文化建設工作，價值觀體系融合了行業(yè)特色及公司歷史，確立了“讓人們盡情享受原生有機的品質(zhì)生活”的公司使命，“打造中國淡水漁業(yè)領軍企業(yè)”的公司愿景，在發(fā)展中“以人為本，和諧共贏”的核心價值觀逐步得到全員認同。
2.道德行為規(guī)范
公司十分重視誠信經(jīng)營和道德建設，印制了《員工手冊》，對員工進行普法教育。同時，在生產(chǎn)、辦公區(qū)域都懸掛了以道德行為規(guī)范為基本內(nèi)涵的各種警示標語，時刻提醒員工遵守公共道德。公司把職業(yè)道德、企業(yè)文化教育列為新員工進公司的必修課，為實現(xiàn)誠信經(jīng)營提供保障。
公司實行了重大問題報告制、企務公開制、高層領導民主評議制，以此規(guī)范公司經(jīng)營行為。公司與顧客、供方合作時，本著公正、公平的原則，通過平等協(xié)商，簽訂合作協(xié)議并嚴格遵守，確保誠信經(jīng)營。
公司以要約談判為基礎，通過合同約定方式，處理與顧客、投資者、合作伙伴、銀行、公眾的關(guān)系，在合作中做到“三重”，即“重合同、重信用和重承諾”，保障公司與相關(guān)方的和諧發(fā)展。
3.企業(yè)管理的原則
公司制定了一系列合理的企業(yè)管理原則，讓企業(yè)有明確的發(fā)展方向；使企業(yè)的運作效率大大增強；使每個員工都能充分發(fā)揮他們的潛能；使企業(yè)財務清晰，資本結(jié)構(gòu)合理，投融資恰當；能向顧客提供滿足的產(chǎn)品和服務；樹立良好的企業(yè)形象，為社會多做實際貢獻。主要基于以下原則：
以人為本的原則
效率與效果的原則
質(zhì)量是企業(yè)生命的原則
注重技術(shù)與創(chuàng)新的原則
追求利潤與社會責任并重的原則
調(diào)動員工最大積極性的原則
以顧客與市場為關(guān)注焦點的原則
績效與結(jié)果導向的原則
實施全面預算管理，加強成本控制的原則
精益管理，持續(xù)改善的原則
4.與顧客、供應商及其他相關(guān)方的關(guān)系
（1） 與供應商和顧客的關(guān)系
公司以誠實守信作為企業(yè)發(fā)展的基礎，與供應商和客戶建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，充分尊重并保護供應商和客戶的合法權(quán)益，嚴格保護供應商及客戶的秘密信息和專有信息，與之保持長期良好的合作關(guān)系。
公司持續(xù)有效地運行ISO9001質(zhì)量管理體系，嚴格執(zhí)行質(zhì)量標準，采取嚴格的質(zhì)量控制措施，提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務質(zhì)量，為供應商和客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務。公司通過與客戶互訪、溝通、技術(shù)交流、滿意度調(diào)查等多種渠道征集客戶意見，了解客戶的需求和感受，及時反饋，積極解決客戶遇到的問題，滿足客戶的期望。
（2） 與股東的關(guān)系
公司保護股東權(quán)益，作為一家上市公司，保障股東特別是中小股東的利益，是公司最基本的社會責任。公司根據(jù)《公司法》、《證券法》、《上市公司治理準則》等法律法規(guī)，不斷完善公司治理，建立了以《公司章程》為基礎，形成了以股東大會、董事會、監(jiān)事會及管理層為主體結(jié)構(gòu)的決策與經(jīng)營體系，切實保障全體股東及債權(quán)人的權(quán)益。
（3） 與職工的關(guān)系
公司尊重職工，維護職工合法權(quán)益，公司根據(jù)《勞動法》，建立和完善公開、平等、競爭、擇優(yōu)的選人用人機制，與所有職工簽訂《勞動合同》，辦理醫(yī)療、養(yǎng)老、失業(yè)、工傷等社會保險，為職工提供健康、安全的生產(chǎn)生活環(huán)境，切實維護職工的合法利益。
完善分配機制，體現(xiàn)員工價值。公司建立了合理的薪酬福利體系和科學完善的績效考核體系，遵循按勞分配、多勞多得的原則，做到公開、公平、公正。同時，結(jié)合公司實際情況，制定了各類人員的激勵約束制度，有效地激發(fā)了全體職工的積極性和創(chuàng)造性。
公司自上而下樹立“安全第一、預防為主”的思想，公司通過環(huán)境管理體系和職業(yè)健康安全管理體系認證，并建立從上而下各級人員的安全生產(chǎn)責任制。每年公司與各部門簽訂安全生產(chǎn)責任書。公司注重對職工安全生產(chǎn)和勞動保護，注重對職工安全教育與培訓，針對不同崗位每年定期為職工配備必要的勞動防護用品及保護設施，定期和不定期地對公司生產(chǎn)安全進行全面排查，對存在問題和不足及時組織整改，確保生產(chǎn)安全。
公司注重職工的身體健康，所有新入職員工必須體檢合格，每年組織全體職工進行常規(guī)體檢，發(fā)現(xiàn)問題及時復查、就診，以確保職工的身心健康。公司為女職工特別是處于“三期”女職工實行特別保護，在作息時間、考勤管理上實現(xiàn)特殊待遇。同時關(guān)注員工意見，并通過一系列措施不斷提升對員工權(quán)益的保護，例如：公司積極向縣勞動管理部門爭取淡水捕撈操作工、冷凍工、養(yǎng)殖工、活魚配送工列為特殊工種，享受提前5年退休的政策等。
公司十分注重職工培訓，建立并完善了培訓制度，每年投入一定的培訓資金，采用多種方式對不同崗位的員工開展培訓。公司采用多種溝通方式，充分尊重員工意見，并積極開展各項文化娛樂活動，豐富職工的業(yè)余文化生活。
4、與其他相關(guān)方的關(guān)系
高層領導在制定績效目標中，充分兼顧顧客、股東、員工、供應商和社會等各方利益。
以顧客為中心：高層領導積極倡導“顧客至上”的理念，制定了顧客滿意度量化考核指標。為顧客提供售前、售中、售后服務，不斷提高顧客滿意度和忠誠度。
兼顧股東和員工利益：制定了利潤分配管理規(guī)范和員工滿意度考核指標。自1996年成立以來，公司資產(chǎn)不斷增值，根據(jù)利潤分配管理規(guī)范，確保了股東和員工利益。高層領導堅持“以人為本”，為員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃，完善各種激勵機制，提高員工滿意度，充分調(diào)動了員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性。
與供應商合作共贏：高層領導堅持與相關(guān)方“優(yōu)勢互補、利益共享”，制訂了貨款結(jié)算管理辦法、戰(zhàn)略合作伙伴規(guī)范指南，對主要供應商提供資金、技術(shù)和必要的人力支持，增強了協(xié)同作戰(zhàn)能力，構(gòu)建了合作共贏的供應鏈。
積極反哺社會：公司在促進自身發(fā)展的同時，積極承擔社會責任，公司每年在洪汛期間組織人員協(xié)助打撈水面上的垃圾，保護一湖秀水，支持環(huán)保事業(yè)；積極支持縣政府每兩年舉辦一次的秀水節(jié)活動，承辦巨網(wǎng)捕魚、淳魚文化節(jié)等主題活動支持淳安旅游業(yè)發(fā)展；每年按縣政府要求投放60萬kg魚種，保護水環(huán)境。熱心公益、致力慈善。
三、2014年質(zhì)量經(jīng)營管理進步情況
1. 2014年取得的主要經(jīng)營成果
公司的經(jīng)營指標顯示，具有較強的競爭力，發(fā)展趨勢良好。市場占有率逐年增加。
2.企業(yè)面臨的經(jīng)營環(huán)境變化與挑戰(zhàn)，迎接挑戰(zhàn)的主要戰(zhàn)略舉措
隨著集團公司“一主四輔”發(fā)展戰(zhàn)略的進一步明晰，開啟了從千發(fā)公司向千發(fā)集團的新征程，但嚴峻的經(jīng)濟下行壓力和日益激烈的市場競爭，對千發(fā)集團未來的發(fā)展提出了嚴峻的挑戰(zhàn)。因此我們必須要迎難而上，順勢而為，突破體制壁壘，實現(xiàn)新發(fā)展。一是強化生產(chǎn)經(jīng)營，整體經(jīng)濟保持平穩(wěn)增長。其中旅游文創(chuàng)實現(xiàn)銷售收入225萬元。二是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)型發(fā)展取得明顯成效；一年來，涵蓋經(jīng)營管理、經(jīng)營擴張、模式探索和項目建設等四大類的二批次共40項轉(zhuǎn)型發(fā)展項目有序推進并取得明顯成效。三是深化流程管理，淳魚產(chǎn)業(yè)繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。以推進縣“五水共治”為機遇，積極貫徹落實相關(guān)工作要求，認真做好員工生活垃圾分類收集、生活污水回收上岸等工作，并通過漁業(yè)操作流程精細化，不斷提升魚貨產(chǎn)品質(zhì)量。四是搶抓市場機遇，餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)步推進。面對市場變化迎難而上，積極支持各餐飲企業(yè)加快餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型調(diào)整步伐，加大魚肴的創(chuàng)新開發(fā)力度，充分發(fā)揮在淳魚產(chǎn)銷中的支撐作用，制定出臺了《關(guān)于進一步加快淳魚餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持政策》。一年來餐飲業(yè)連鎖擴張經(jīng)營取得了新突破。五是推進創(chuàng)新融合，兩大潛力產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好新態(tài)勢。漁歌食品公司以魚頭切割業(yè)務整合為新的起點，為提高一條魚的綜合附加值，開發(fā)了淳魚凈菜，豐富了品類，將市場延伸到大眾家庭消費群體。繼續(xù)研發(fā)和改進淳魚精深加工產(chǎn)品，開拓農(nóng)村禮品市場和精品熏魚休閑產(chǎn)品，漁歌公司首次扭虧為盈。垂釣運動公司一是定位以旅游餐飲為主導市場，推進淳魚餐飲向品質(zhì)化深度發(fā)展，取得“中國名菜名點”8道。二是整合休閑垂釣、巨網(wǎng)捕魚、魚拓創(chuàng)作等資源，策劃“魚之旅”千島湖特色旅游產(chǎn)品，較好地傳播了淳魚品牌。三是利用釣魚島場地資源，引進創(chuàng)意資源、市場資源，推行混合所有制，組建魚文化公司，建設“古城魚影”、“體驗式捕魚”等游樂項目，成功接待游客3萬余人，半年來取得較好的投資回報。
3. 品牌建設的主要舉措和成效
2009年，“淳”牌（有機魚）正式被國家工商總局認定為中國馳名商標，成為我國首個通過國家工商總局認定的活魚中國馳名商標。幾年間，通過不懈地品牌建設、品牌宣傳和市場開拓，淳牌先后經(jīng)歷了市著名商標、省著名商標到中國馳名商標，淳牌有機魚從市名牌產(chǎn)品、省名牌產(chǎn)品到中國名牌農(nóng)產(chǎn)品。2015年淳牌有機魚入選首屆中國好食材。一是對公司官方網(wǎng)站和信息化系統(tǒng)進行改版升級，提升公司對外窗口形象，對《企業(yè)文化手冊》和《企業(yè)文化建設綱要》進行了改版升級，規(guī)范企業(yè)形象展示和經(jīng)營行為。二是公司注重產(chǎn)品品質(zhì)樹立品牌形象，策劃編制了《淳魚夢工場—產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍皮書》，立場于千島湖的獨具特色“保水漁業(yè)”經(jīng)營模式，啟動淳魚夢工場商業(yè)計劃，對接互聯(lián)網(wǎng)+，構(gòu)建起生態(tài)養(yǎng)護、綠色生產(chǎn)、精品加工、美食餐飲、休閑旅游、文化創(chuàng)意等版塊融合發(fā)展的價值產(chǎn)業(yè)鏈。淳魚餐飲產(chǎn)業(yè)中的浙江千島湖魚味館榮獲“國家鉆級酒家示范店、順利通過了浙江省服務名牌復評、漁人碼頭店被評為中華餐飲名店”等稱號，企業(yè)美譽度進一步提升。三是積極開展公益慈善活動，履行社會責任，向社會傳遞正能量。
四、2014年質(zhì)量經(jīng)營管理進步情況
2014年為公司的 “ 轉(zhuǎn)型發(fā)展年”，按照公司“十二五規(guī)劃”實現(xiàn)“企業(yè)管理創(chuàng)新，提高經(jīng)濟效益” 的核心目標，認真分析企業(yè)質(zhì)量管理存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，通過強化基礎管理，推進質(zhì)量創(chuàng)新，全面提高公司的質(zhì)量管理水平，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，為公司持續(xù)、健康、穩(wěn)定的發(fā)展奠定基礎。
1）、人員、機構(gòu)建設：加強機構(gòu)建設。建立健全檢驗機構(gòu)分類管理制度，大力推動質(zhì)量管理體系建設；建立健全人員管理制度，明確檢驗工作崗位適任要求，適應不同崗位、不同層次、不同類別的檢驗工作需求。建立激勵機制，鼓勵人員在管理工作中，特別是質(zhì)量管理中的改革和創(chuàng)新，增強人員的責任感和歸宿感。加強人員職業(yè)道德培養(yǎng)。
2）、體系建設：公司相繼建立了ISO9001:2000質(zhì)量保證體系、環(huán)境管理體系，并于2005年將二個體系實施了有效的整合。從2005年，公司相繼實施了良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）、（JJF1112）測量管理認證和標準化AAA級水平確認。通過標準化水平確認，促進了公司工作標準、管理標準、技術(shù)標準的系統(tǒng)性，在2010年導入卓越績效管理模式， 2012年獲得首屆淳安縣政府質(zhì)量獎，2013年獲浙江省卓越績效管理先進企業(yè)，2014年獲杭州市政府質(zhì)量獎等，使公司管理得到大幅度提升。
3）、教育、培訓：質(zhì)量管理始于教育，終于教育，質(zhì)量是一個企業(yè)的靈魂所在，質(zhì)量更是一種態(tài)度,使質(zhì)量意識深入到每一個員工心里，成為一種潛在的不用明示的規(guī)則，把這種認真對待質(zhì)量的態(tài)度始終貫穿于工作的各個環(huán)節(jié)，才能使工作質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量有根本的保證。公司非常注重人才知識培訓，公司每年都組織多層次的培訓，如：體系、質(zhì)量基礎知識、全面質(zhì)量管理知識、產(chǎn)品專業(yè)知識、卓越績效標準等，并根據(jù)高層管理者、部門經(jīng)理、技術(shù)員、班組長、操作者所擔負的不同質(zhì)量職責，按層次地進行針對性的培訓。從2000年起，公司近600人參加了質(zhì)量管理知識培訓，取得國家、省級證書的近100人，員工通過各類培訓，自身質(zhì)量意識、個素養(yǎng)都有很大提高，工作質(zhì)量得到提升。
4）、質(zhì)量管理小組建設：多年以來，公司領導把群眾性質(zhì)量管理工作納入公司 績效管理系統(tǒng)，對小組活動的過程進行檢查指導和督促，并充分調(diào)動小組成員的積極性，為小組解決一些活動中的實際困難。從而保持小組活動的順利開展，真正為企業(yè)、為生產(chǎn)解決實際問題。以具體的行動讓員工感受到領導抓質(zhì)量工作的決心，在員工中產(chǎn)生深遠的影響，激勵和鼓舞職工去深入學習研究，自發(fā)地、主動地開展小組活動。使企業(yè)健康的可持續(xù)發(fā)展，并制定了《QC小組活動管理制度》明確各部門職責、小組運作、評價、獎勵辦法、金額的明確規(guī)定，從活動注冊、檢查、指導，設置專人負責。
5）、精細化生產(chǎn)：在當前人力成本不斷上升顯得由為重要，企業(yè)利潤空間也愈來愈低，經(jīng)營壓力不斷增大，傳統(tǒng)生產(chǎn)方式正威脅著企業(yè)的生存。企業(yè)要發(fā)展，就必須做好企業(yè)管理中基礎性工作，苦練內(nèi)功，在生產(chǎn)過程中貫徹精益生產(chǎn)的思想，杜絕浪費，增強企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。因此公司在2008年就實施精細化生產(chǎn)，通過精細化操作、流程改造，在生產(chǎn)效率、空間利用、員工工資，產(chǎn)品質(zhì)量都有大幅度提升。
以上各項工作對過持之以恒堅持、堅持不懈努力、持續(xù)不斷的改進，使公司工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、服務質(zhì)量方面得到全面提升，為公司發(fā)展打下堅實的基礎。
6）、主導產(chǎn)品主要質(zhì)量性能指標、產(chǎn)品制造質(zhì)量穩(wěn)定性指標水平及變化情況：公司不斷創(chuàng)新，引領中國有機漁業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)擁有授權(quán)專利13項（其中發(fā)明專利4項），參與制定行業(yè)標準1項，地方標準6項。目前公司大水面漁業(yè)技術(shù)處于全國領先地位，魚頭煲產(chǎn)品、沉浮式活魚運輸船、“攔、趕、刺、張”聯(lián)合漁具漁法和鰱鳙魚活體捕撈均衡入市等產(chǎn)品和技術(shù)填補了國內(nèi)空白，達到了國內(nèi)先進水平。
7）、員工的關(guān)鍵需求和期望和薪酬福利制度：
公司通過員工滿意度測評、員工座談會等方式識別員工的關(guān)鍵需求和期望，員工的關(guān)鍵需求和期望包括物質(zhì)和精神兩個方面，物質(zhì)方面的需求和期望：薪酬保障、工作環(huán)境、職業(yè)發(fā)展；精神方面的需求和期望：個人價值。
薪酬保障：公司根據(jù)整體發(fā)展戰(zhàn)略及人力資源規(guī)劃，基于“尊重勞動、尊重知識、尊重人力、尊重創(chuàng)造”的薪酬方針，按照"按勞分配、效率優(yōu)先、兼顧公平"的原則，建立公司薪酬機制。公司實行以薪點工資制為主、獎勵工資為輔的員工薪酬制度。
福利保障：公司根據(jù)法律法規(guī)和規(guī)范性文件的要求，繳納五險一金，并結(jié)合企業(yè)實際，為全體員工提供多重福利保障。基本福利方面：公司提供養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育五項險種和大病醫(yī)療補助，設立特困職工基金。員工依法享有法定節(jié)假日、婚喪假、產(chǎn)假、哺乳假、高溫補貼、獨生子女費、防暑降溫費、職工子女醫(yī)療補助等。其他福利方面：公司按12%的上限比例為職工繳存住房公積金；推行帶薪休假制度；提供工作餐、身體健康檢查、療休養(yǎng)等企業(yè)福利；為女員工購買“安康團體重大疾病保險”等。
職業(yè)發(fā)展：為實現(xiàn)公司人力資源戰(zhàn)略目標與員工職業(yè)生涯規(guī)劃同步，公司明確了不同職位的晉升評估、管理辦法，為員工提供“橫向”、“縱向”并存的職業(yè)發(fā)展通道，充分給予員工不斷上升的機會。員工可根據(jù)自身的實際情況選擇“縱向發(fā)展、橫向發(fā)展、綜合發(fā)展”三種職業(yè)生涯發(fā)展方式,對于關(guān)鍵職位的繼任計劃，公司制訂了《人才培養(yǎng)規(guī)劃》，以“全面實干、忠于企業(yè)”為原則，根據(jù)個人意愿、部門申報、人力資源部審核、經(jīng)理辦公會確認等程序，制定員工個人職業(yè)生涯設計，并確定公司后備人才培養(yǎng)梯隊。公司對后備人才采用外出培訓、職務輪換、晉升等方式，不斷幫助其掌握勝任崗位的關(guān)鍵技能；公司各分管領導每年至少進行一次后備人才一對一談話，鼓勵干勁、幫助提高；公司每年初召開一次后備人才梯隊建設專題會議，會議根據(jù)各分管領導的談話情況以及人員變動、業(yè)務發(fā)展等實際情況，專門研究調(diào)整公司后備人才梯隊。
個人價值：公司建立了“技術(shù)、管理、營銷、職能、生產(chǎn)”五條人才發(fā)展通道，從縱向分類到橫向分級，明確任職資格，讓各層次員工明晰自己的發(fā)展方向。在人才的選拔上，嚴格按照程序組織公司內(nèi)部招聘、選拔工作。公司重視員工的學習和發(fā)展，建立了從培訓需求識別、計劃制定和實施，到效果評價與改進的教育與培訓管理體系，制定了《關(guān)于加強員工培訓管理的實施意見》、《關(guān)于員工參加繼續(xù)學習費用報銷辦法》、《關(guān)于規(guī)范技術(shù)職務評定、職業(yè)資格證書考試費用報銷的規(guī)定》等培訓管理與激勵制度等，鼓勵和支持員工以多種方式實現(xiàn)與工作需要和職業(yè)發(fā)展、技能提高相關(guān)的學習目標，保證公司戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。
8)、企業(yè)安全生產(chǎn)標準化工作與安全生產(chǎn)誠信機制建設的主要舉措和成效：公司積極履行企業(yè)義務和社會責任，恪守道德規(guī)范。各分公司成立安全生產(chǎn)委員會，在產(chǎn)品生產(chǎn)、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)等方面，按照環(huán)境管理和職業(yè)健康安全管理體系的要求，對環(huán)境因素和危險源進行識別，制定了《應急準備和響應控制程序》；綜合利用各種資源，節(jié)約能源消耗，在產(chǎn)品方面，從設計、生產(chǎn)、銷售和服務各環(huán)節(jié)，嚴格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)。公司為實現(xiàn)安全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理，從生產(chǎn)、銷售和管理入手，對漁業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵控制點進行嚴格的監(jiān)控，確保產(chǎn)品品質(zhì)和可追溯性及產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。公司在千島湖宜漁水域設立了4個重點的常年檢測點，每月定點進行水質(zhì)理化和浮游生物的檢測與分析工作；對千島湖深水層（30米以下水層）水質(zhì)理化和浮游生物進行檢測分析。這些數(shù)據(jù)的取得，不僅為公司積累了豐富的千島湖漁業(yè)水質(zhì)歷史資料，而且也為公司有機魚生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展提供科學依據(jù)?！按尽迸朴袡C鰱鳙魚基地被認定為國家級標準化示范園區(qū)和國家級有機食品生產(chǎn)基地。公司在公共責任方面的控制方法見下表：
公司在公共責任方面的控制方法
控制方面
控制項目
風險因素
國家行業(yè)標準規(guī)定
控制指標
測量
方法
控制過程及方法
環(huán)境保護
廢水、廢氣、噪聲排放及固廢物的丟棄
污染水體空氣污染危害人體
《污水綜合排放標準》三級
《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》3類標準
《鍋爐大氣污染物排放標準》二類區(qū)II時段標準
PH值6-9、化學需氧量≤500mg/L
懸浮物≤400mg/L
晝間為60分貝,夜間為50分貝
煙塵排放濃度120 mg/m3
格林曼黑度I級
委托淳安縣環(huán)保監(jiān)測站定期測量
內(nèi)部統(tǒng)計分析報上級主管部門審核
垃圾分類、定點處置
建立環(huán)境管理評價體系，對建設項目進行環(huán)評，實施環(huán)?！叭瑫r”，請環(huán)境保護部門定期檢測。
對于加強管理即可改善和減少污染的重要環(huán)境因素制定相應的運行控制文件。
資源綜合利用
千島湖漁業(yè)資源；野生保護動物；漁業(yè)資源合理利用；原材料利用
千島湖水環(huán)境及可持續(xù)發(fā)展生態(tài)資源破壞；資源浪費
《淳安縣漁業(yè)十二五規(guī)劃》
《野生動物保護法》
鰱鳙魚種投放60萬kg
捕撈規(guī)格鰱魚3kg以上、鳙魚4kg以上
水上護漁人員在160人
野生保護動物禁止入餐館
魚種投放計量并由漁政部門監(jiān)督；
捕撈網(wǎng)目在18公分
建立野生保護動物舉報制度
設立漁政分站分18個點布在千島湖水面上進行護漁工作
養(yǎng)殖場負責魚種投放計量并由漁政部門監(jiān)督
捕撈網(wǎng)具統(tǒng)一設計，畚斗網(wǎng)目為18公分
餐飲店開展利用輔料菜肴開發(fā)，綜合利用原材料；
主動提供餐飲打包器具
質(zhì)量安全
食品安全、人身安全、財產(chǎn)安全
對人體造成潛在危害
國家有機產(chǎn)品標準GB/T19630.1～19630.5
地方標準DB/T330127/T015食品安全法、食品衛(wèi)生法
產(chǎn)品質(zhì)量法、安全生產(chǎn)規(guī)章制度
有害或有毒物質(zhì)含量或殘留量嚴于國家標準
少發(fā)生或不發(fā)生重大安全生產(chǎn)事故
杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)測中心檢測
企業(yè)產(chǎn)品檢測
縣衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查
安全生產(chǎn)檢查
魚苗采購按標準驗收；產(chǎn)品定期檢測
按有機認證、ISO9001、良好規(guī)范等要求操作，并每年進行外部監(jiān)督
加工企業(yè)取得QS認證，產(chǎn)品出廠檢測
餐飲店取得A級衛(wèi)生單位資格。原材料檢測并索取合格證書
落實安全生產(chǎn)工作
節(jié)能
油、水、電、氣、煤
浪費能資源，增加生產(chǎn)成本
非高能耗生產(chǎn)
公司萬元營業(yè)額耗油48L，萬元營業(yè)額耗電90.5kw?h ，萬元營業(yè)額耗水5.2t，萬元營業(yè)額耗煤氣量5.1kg
內(nèi)部監(jiān)測，統(tǒng)計與分析
生產(chǎn)經(jīng)營單位根據(jù)其特點設置相應的節(jié)能降耗指標；建立能耗明細臺賬統(tǒng)計分析；
大力推廣使用節(jié)能新技術(shù)、新新備、新工藝；
建立有關(guān)“節(jié)能降耗”的管理制度和獎罰辦法。
公共衛(wèi)生
產(chǎn)品安全
環(huán)境衛(wèi)生
員工健康
水質(zhì)檢測
影響人民群眾健康和城市形象
國家有機產(chǎn)品標準GB/T19630.1～19630.5
地方標準DB/T330127/T015
國家水產(chǎn)品安全衛(wèi)生規(guī)定
國衛(wèi)城市衛(wèi)生標準
銷售產(chǎn)品符合國家標準要求；有害或有毒物質(zhì)含量或殘留量嚴于國家標準
員工安全健康準；
水質(zhì)PH值、溶解氧及營養(yǎng)成份分析
產(chǎn)品標準報縣級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督批準、發(fā)布
產(chǎn)品規(guī)定一年一次型式檢驗
員工健康體檢
水質(zhì)定期取樣檢測
產(chǎn)品生產(chǎn)加工按標準要求執(zhí)行
制定《廢（死）魚無害化處理規(guī)范》、《有機魚可追溯操作規(guī)程》、《“淳”牌有機魚質(zhì)量標準的施行與管理規(guī)范》
通過水質(zhì)監(jiān)測分析，及時采取措施，消除魚體異味
員工每年體檢
建立公共衛(wèi)生管理制度
四、對社會的貢獻
1、稅金繳納情況
公司財務制度健全，收支審批權(quán)限明確，及時納稅，對重大投資決策管理等進行系統(tǒng)監(jiān)控，金融信譽極佳，銀行信用等級都是AAA；公司依法照章納稅 。
2、環(huán)境保護與污染物排放情況。
公司2002年通過GB/T 24001環(huán)境管理體系認證，幾年來的廢氣、廢水、噪聲等各項環(huán)境指標符合國家標準，三年來無害化處理，擾民零投訴。
3、員工工作環(huán)境有害物質(zhì)和職業(yè)傷害因素、措施與效果
公司根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《職業(yè)病防止法》等相關(guān)法律法規(guī)，大力改善員工工作環(huán)境。
公司各工作場所的主要緊急狀況和危險源有：臺風、火災、觸電、化學傷害、食物中毒和傳染病等。公司制定了六個安全應急預案,針對中的危險源進行應對，并組織了模擬演練，公司每年組織抗臺應急模擬演練和消防演習等。
公司按照GB/T 24001、GB/T 19001體系的要求，強化安全生產(chǎn)管理，保護員工在生產(chǎn)過程中的安全和健康，沒有發(fā)生過一起重大傷亡事故，員工滿意度較好。
4、道德行為自我評價
公司堅持以人為本、誠信共贏的企業(yè)核心價值觀，加強誠信道德教育，積極倡導和營造尊重信任人、關(guān)心愛護人的良好氛圍，促進了公司和諧發(fā)展。公司建立健全了完善的消費投訴體系，誠信對待消費者，并能積極有效處理投訴。多年來公司未出現(xiàn)因虛假廣告、宣傳、消費欺詐等情況，先后榮獲思想政治工作先進單位、精神文明建設先進單位、和諧勞動關(guān)系優(yōu)秀企業(yè)。
公司有完善的合同管理制度，能全面履行已訂立的合同，合同履約率達100%，未發(fā)生一起因合同糾紛案件。公司構(gòu)建了以誠信道德建設和信用制度建設為主要內(nèi)容的信用體系，與農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、中國銀行等主要銀行均有良好的業(yè)務合作關(guān)系，被銀行授予“黃金客戶”；連續(xù)多年被稅務部門授予信用等級3A企業(yè)。
5、公益支持情況說明
公司在快速成長的同時，以報效國家、服務社會、回報人民為己任，在捐助千島湖環(huán)境保護基金、捐資助學、扶貧濟困、幫殘助孤、計劃生育及抗震抗洪救災等方面做出了重要貢獻。公司積極履行社會責任，關(guān)注社會弱勢群體，把教育事業(yè)、慈善事業(yè)、綠色工程確定為重點扶持領域，并進行了總體策劃，明確了目標、內(nèi)容和資助方式。
五、結(jié)束語
公司自2010年起導入卓越績效模式，通過自我完善，不斷改進，集“科研、養(yǎng)殖、管理、捕撈、加工、銷售、烹飪、旅游”為一體的完整的產(chǎn)業(yè)鏈和全國生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品營銷配送網(wǎng)各，形成獨具特色的千島湖漁業(yè)經(jīng)營模式，成為我國湖泊（水庫）生態(tài)漁業(yè)經(jīng)營的典范。在繼續(xù)深入推行卓越績效管理模式的過程中，公司將進一步發(fā)揮優(yōu)勢，尋找差距，持續(xù)改進，向更高更先進的目標邁進。
